|
分享导语:现如今,牛奶早已成了现代人的“家常便饭”了,每年5月的第三个星期三,是“国际牛奶日”;喝牛奶的好处如今已越来越被大众所认识,你有没有想过你现在所喝的牛奶有什么质量问题呢?# w! E' u- y- ]9 o9 [
7 d+ A) l+ Q3 q: }) e! b5 v! |" e5 O, [% ?6 z) W% H* w
- u/ S' G) D2 w. I! B4 [
+ S$ x$ H# u' f8 \& s4 b' d8 U
- D' J0 {6 S( i
, Z% u( O5 L6 c+ J& P
; V5 J/ Z7 v9 z7 V, r/ }) [' `! y5 r& ]* M- g; u x
我所学的专业是乳品工艺,刚毕业曾在某国内老大级乳业集团工作。职位——收奶员。 c1 v. L3 v+ P& u+ y2 J+ v
2 j0 a! a/ Y7 e: N( Y6 Z6 H( p2 D
# C7 t% z3 c! ] J- s, i 之前的三鹿事件,沸沸扬扬。其实在我看来,没什么奇怪的,事情总是要被揭穿的,只不过是时间问题,以及是哪一家企业成为那个撞上枪口的倒霉蛋。三聚氰胺——冰山的一角。也许这个事件就要告下一个段落,也许仅仅是个序幕的开始……
3 u: C2 o7 r3 v, C: s1 q, K8 v. x5 E" t" P! R
( a5 E- v: s* i/ G 离职的员工到处去说原来公司的“坏话”,这个员工一定个没有道德的人。曾经我也是这么认为的,可最近我的想法变了,一个知道内情而不去告诉别人,眼看着别人吃亏上当的人,那才是个彻底道德败坏的人。
- y4 `+ e N v. V
+ J7 T! X! o; f7 u8 G& `4 d% s- g& G0 k, l9 D
离职后,我没喝过一滴奶!+ `$ f; v' n5 ^
' b$ M. Q* n- D3 a3 ?
& o& d# z% K* E V0 s8 f0 g5 |" I
我先讲一下,收奶的过程。奶农的牛奶由当地附近村镇的奶站化验收集,按品质高低,分等级付给奶农钱。品质的指标不外乎PH值,蛋白质,干物质这几项。然后由奶站(当然了奶站是私人老板的)用罐装车混装后运到工厂,然后由工厂取样化验,测算指标同样按品质高低,分等级付给奶站钱。5 y. O/ d8 v# f$ ^4 t
* i9 [- q! t7 f4 W: Z8 t9 b% \0 R f2 W( ]; C
9 m* h+ Z- u& ]8 T$ v0 M
8 w3 Y. D- r# \6 {$ |* T5 ^! v, }/ w/ z6 y7 l: a
1 j- M1 c1 G, z5 i
; U3 G0 y! C$ U% K* X 不知道大家看没看出来,想没想到这种操作模式会出现什么问题?有人说了,不是“天然牧场”“工业化收集吗”?# H, z! @" [( E
: l; R7 P& z" n0 F' X0 W/ `
7 v# I% `* T0 [2 D; Y& e2 G
有,的确有。但是我只能说:兄弟,你很傻,很天真!$ r- P7 j2 b" y
) x9 ?/ ~) O3 f
4 M. O, `2 ^( I5 v 奶农想多赚钱怎么办呢?简单啊,掺水啊。那掺水指标降低就卖不上好价了怎么办?简单啊掺****啊。奶站想多赚钱怎么办呢?简单啊……。奶站的奶,是从各个散户收来混装到罐车的,有一家的突然变质了,怎么办啊,全车都倒了吗?几十吨一罐的奶,蛋白质低了怎么办?干物质低了怎么办?PH值低了怎么办?有的牛病了,用过抗生素怎么办?有的牛用了催奶激素怎么办?9 t; I) y2 ]' u
! ]; [0 c4 `# f; H1 b2 Z, A
7 T4 h" B4 }. {. N7 z
话说回来了,奶农那点小伎俩能瞒奶站吗?奶站那点小九九能瞒工厂吗?如果我说,奶站不知情,工厂不知情。都是“不法奶农”干的坏事,全国人要把矛头指向他们批判。那我可就真的,很傻,很天真。
- S9 E. N1 a+ I: z$ B* s% a; {$ w+ x: g- t
' B2 ?6 C5 |# g* ^% E0 Y
8 U3 ?- K0 E* T5 x0 m/ ~+ @: ~& D
( K" ~8 k7 z- A. y8 c5 }. O1 m' B
+ y0 r$ ^5 M$ m% y$ Y
( X. Z( q6 Z' Q5 D
我们从来不拒收奶,因为我们知道,一件东西是要充分利用的,这样才能取得最大的价值,获得最大的利润。我们分罐储。最好的奶,供到车间做酸奶(发酵型酸奶或搅拌型酸奶),因为不是好奶做不出来。其次,做纯牛奶,高钙奶之类的。再差的奶做花色奶即花生奶,早餐奶等。还有那些发酸的奶怎么办呢,当然不能倒了,做酸性乳饮料,就是广告狂哄乱的,女人小孩都喝的***。这是本公司最大的利润所在,一盒奶的成本,还没有哪个包装盒值钱。还有那种臭的熏人的奶怎么办呢,简单,做冰激凌味道最好。还有那些又臭成粘稠状的怎么办呢,做奶粉。当然这叫工业粉,它有它的用途,不是装袋子就上市场的。
& t% w# @; n8 b3 T7 s/ w; x5 l4 t/ F* o1 s
" b3 Y0 N/ ]4 x1 |. U" v
我们有全球最大最先进的立体式仓库,媒体都赞扬过。可是,你就没想想:这快速消费品,生产出来,就要卖的,搞那么大仓库什么用?酸性乳饮料越存放,味道越好!!!
2 M* A& b0 N1 u& ~: @
5 D8 s" o$ V$ F+ W; g( \8 M$ d( d |' j# u6 `& o
那有人问了:生产日期怎么办?
9 @7 @; ]& O% `+ J6 h2 v* ^5 f e2 f. x
' h3 D9 v5 U/ w* |0 A' u 简单啊,提前一个月!你也许不信吧,因为,在你心中,那是小黑工厂做的事。
n3 [. }/ a! G5 m# j# |1 G* ]
/ y j$ y$ p5 Q. r+ j. r
/ K3 o- I5 w' D! [+ ?! |. P 那又有人问了:市场上卖的岂不是过期奶?
8 g7 {5 M$ f8 K. O9 Q, R; T; a( G$ p* Y6 s
/ O) V4 ~4 U; L, u 我就这么告诉你吧:你手中那盒奶,就是过期一周了,你喝也没问题。因为,你所买的奶,是UHT超高灭菌液态奶。
1 l) _4 N, w6 ^" G* w( Z3 p' ?% j. L5 m; s: }& l6 T5 B2 k
; T4 r+ L! h4 K. M5 k& n$ m5 }' L
4 k# S0 p5 u$ q" S+ p7 [* Z9 j; [
编后语:看完后震惊了小编,这以后牛奶也不敢喝了,更可怕的所喝的牛奶却已经是过期的产品,这怎么不叫你担心呢,现在的开发商如何让群众有安全感,不知道大家看完后有什么感想!
, Q+ T9 N/ h% ?6 l- V: H- @0 v# b# p& N, P
' N! L \* F$ ]) e7 d" T
% o9 g7 N- g0 L3 F |
|